老鸭汤怎么做好吃简单又营养

更新时间:2023-07-02 22:19:24 作者:知道百科

老鸭汤怎么做好吃简单又营养

老鸭汤怎么做好吃简单又营养

1. 首先要准备好材料。老鸭一只,冬菇、干贝、枸杞适量,还需要一些姜片、葱段、料酒和盐等调料。 2. 将老鸭处理干净,切块备用。将冬菇、干贝泡软,枸杞洗净备用。姜片、葱段备好。 3. 锅热后放入姜片、葱段煸炒,煸至香味出来后放入老鸭翻炒。加入料酒进行腌制,这样可以去腥增香。 4. 将老鸭移入砂锅内,加入适量的水煮开。煮开后关小火,把浮沫撇干净,放入冬菇、干贝和枸杞。 5. 煮至老鸭烂熟,加盐调味即可。老鸭汤煮好后可以撒上一些葱花增色不说,味道也会更鲜美。

总结:

老鸭汤是一道营养丰富的汤品,适合冬季食用。制作老鸭汤的步骤简单,食材易于寻找,而且也不需要很长时间煮熟。煮好的老鸭汤汁浓鲜美,可以供应给家人和朋友们一起品尝,让亲朋好友们一起分享温馨的时光。

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