虾仁汤的做法大全

更新时间:2023-09-05 09:21:57 作者:知道百科

虾仁汤的做法大全1. 虾仁汤是一道十分受欢迎的家常菜,可谓是大补之食。今天我们就来讲一讲虾仁汤的做法。

2. 虾仁汤的主要材料有:虾仁、草菇和生姜等。首先需要将虾仁去皮,生姜切片,草菇剖半,然后备好锅,热锅凉油,油热后放入姜片爆香,再放入虾仁,快速煸炒至变色。

3. 接着加入清水或高汤,放入几片黄瓜和草菇,撇去浮沫,改小火煮开后,再放入适量的盐、胡椒粉调味,继续小火煮15分钟左右即可。

4. 如果希望虾仁汤的味道更加鲜美,可在最后加入一些鲜豆腐、葱花和香菜,提升菜品的口感。

5. 虾仁汤不仅口感鲜美,而且营养丰富,能够清热解毒、益气养血、美容养颜。每日一碗,不仅能够促进新陈代谢,还有助于预防一些疾病。

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