正山小种红茶是一种享有盛名的中国红茶，产自福建省武夷山区。它以其独特的香气和浓郁的口感而闻名于世。正山小种红茶的叶子较为细小，呈紧卷状态，色泽金黄。其茶汤呈红褐色，散发着淡淡的花果香。茶汤入口醇厚，滋味浓郁，具有独特的烟熏味道。正山小种红茶的制作工艺独特，采用传统的手工烘焙方式，每一道工序都需要精心呵护。深入了解正山小种红茶的制作工艺和品鉴知识，将让我们更好地品味和享受这一美味的茶品。

中国茶种千千万，福建茶就占一半。虽然这是一句玩笑话。但不可否认的就是福建茶种的类型确实是多如牛毛。在这就不一个一个的罗列了，今天要讲的主角呢，就是福建红茶里的正山小种红茶。

谈到福建红茶人们最容易想到的或许就是福建的三大功夫红茶了。但其实福建红茶中名气最为鼎盛的却属正山小种红茶。那为什么在我们国人看来正山小种红茶名气却没有三大功夫红茶那么大呢？那主要是因为正山小种红茶的名气主要集中在国外。它在国外享有着极高的声誉。

凡是说到任何一种茶叶，那就不可免俗的比较茶的历史内涵了。对于正山小种红茶而言，它的历史其实非常的悠久，距离现在也有了将近四五百年的历史。更为难得是在英国的维多利亚女王时期，正山小种红茶就被英国皇室收藏为皇家特供茶种，相比于乌龙岩茶被元朝所收藏，这种被国外皇室所收录的茶种更能体现出其在国外的影响力。

那么正山小种红茶为什么在国外有这么大的影响力呢？

首先对于外国人而言，外国人在喝茶这方面没有国人那么认为热衷，而且外国人比较爱喝红茶。正山小种红茶凭借着自己独特的风味在国外收获了一大批热衷的粉丝。在17世纪的英国能够享用一杯正宗的正山小种红茶已经被视为一种极其荣耀的象征。其中较为出名的红茶粉丝当属当时的著名诗人拜伦。甚至我们在拜伦的诗里面都可以找到这样的记载：当我身处绝境心情沮丧的时候，我真的好想品尝一杯武夷的红茶呀。

第二是基于外国人对红茶的独特饮法。对于我们国人而言，我们习惯于用烧开的水静静地泡一壶茶。但是对于国外人而言，他们在饮茶的时候喜欢在茶中添加一些牛奶，增添茶的风味。无独有偶，正山小种红茶在泡发之后就特别适合于添加牛奶，而这种风味也恰恰击中了国外饮茶爱好者的心坎。这也正是正山小种红茶在国外享有如此高声誉的一大重要因素。

最后一点正山小种红茶的神奇功效。正山小种红茶除了一般的茶叶都具有的功效外，还具有着属于自己独特的功能价值。在这里就不说什么抗癌，美白这一方面了。最重要也是最显著的就是正山小种红茶具有极其明显的利尿作用。由于红茶中具有一些独特化学物质能够增加人体的肾血流量，进而有利于人体排尿带走身体里的尿素，盐分等等机体不需要的

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