烤蚝油牛肉做法步骤
2023-06-27
烤蚝油牛肉做法步骤
更新时间：2023-06-27 14:35:00 作者：知道百科
1.材料准备：
将所需材料准备好，包括牛肉片、蚝油、生抽、糖、葱姜蒜、料酒、橄榄油等。2.腌制牛肉：
将牛肉片放入腌肉盆中，加入生抽、料酒、白糖、腌制30分钟。3.待用作料：
将葱姜蒜切成碎末，备用。4.烹饪过程：
在烤盘上铺上一层锡纸，将腌好的牛肉排放在上面，刷上蚝油、橄榄油和白糖，撒上葱姜蒜末，放入预热好的烤箱，烤15分钟，翻面再继续烤10分钟，直到金黄色即可。5.装盘：
将烤出的牛肉装盘，撒上葱花，热气腾腾的烤蚝油牛肉就做好了。总结：
烤蚝油牛肉是一道比较简单易做的美食，口感香嫩，肉质紧实，富有牛肉原本的鲜美。在烧制的过程中，不断攒逼，保证锡纸的紧密，烤出来的牛肉才会更加均匀细腻，口感更加浓郁。在烹饪完成后，可以用葱花点缀，增添色香味美。 上一篇： 5月份云南旅游穿什么衣服
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