洋葱猪肝的制作方法,尝试新的美味佳肴

更新时间:2023-05-13 12:33:09 作者:知道百科

洋葱猪肝的制作方法,尝试新的美味佳肴

步骤1

准备食材:猪肝100克,洋葱1个。青椒1个,小葱1根,生姜1块,大蒜两瓣,淀粉适量。

步骤2

首先切去洋葱两头,再把洋葱切块。

步骤3

青椒切块。

步骤4

姜切片。

步骤5

蒜切片。

步骤6

葱切段。

步骤7

猪肝改刀切薄片。

步骤8

猪肝片放入碗里,加一些淀粉拌匀,腌制10分钟。

步骤9

锅中热油,烧至7成油温倒入猪肝翻炒,断生后捞出。

步骤10

另起一锅倒入油,蒜片和姜片,升温后加入青椒、洋葱、猪肝、葱段。

步骤11

放入盐1勺,翻炒均匀即可出锅。

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