孜然炒面做法 孜然炒面怎么做
2023-06-25
孜然炒面做法 孜然炒面怎么做
更新时间：2023-06-25 08:35:36 作者：知道百科
1、材料：水面一份，高丽菜。胡萝卜，五花肉。
2、将面稍煮成8分熟，过冷水冲透。
3、肉切细丝，用盐码过加红薯粉抓匀。
4、下油锅炒时加酱油上色再加少量孜然。
5、高丽菜切细丝胡萝卜搓成细丝。
6、另起油锅见热，倒入胡萝卜和高丽菜丝加盐翻炒至变色。变软。
7、倒入煮好的面条。
8、翻炒时加孜然。
9、加酱油上色，再加少许油。翻炒均匀即可。
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