1. 准备工作：茶树菇焖面是一道方便简单却又营养美味的家常菜。首先，我们需要准备的食材有：茶树菇200克、面条适量、姜末适量、蒜末适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、鸡精适量、清水适量。

2. 制作过程：第一步先将茶树菇洗净，切成段待用。第二步油热锅，放入姜末、蒜末炒香。第三步加入茶树菇翻炒，炒至出香味。第四步加入适量的盐、生抽、老抽及料酒炒匀，使茶树菇入味。第五步加入适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻。第六步在另一个锅中煮开适量的水，将面条煮熟。第七步将焖煮好的茶树菇盛出，放入煮熟的面条中，再加入少许鸡精进行调味，用筷子或铲子搅拌均匀即可。

3. 烹饪技巧：茶树菇焖面的成功关键在于茶树菇的炒制和面条的煮制。在炒制茶树菇时，要先将姜末和蒜末炒香，这样可以使菇类的香味更加浓郁。在煮制面条时，要注意火候的把握，煮过头的面条会变得糊状，口感不好。因此煮面时，时间要适中，以保持面条的弹性和口感。

4. 小贴士：如果想要茶树菇焖面更加美味可口，可以根据个人口味加入适量的蔬菜或豆腐等食材，增加口感层次和营养价值。另外，为了突出茶树菇的鲜香味道，可以将焖煮出的茶树菇汤汁倒入面条中，搅拌均匀，这样面条会更加入味。

5. 总结：茶树菇焖面以茶树菇为主料，搭配面条制作而成，口感鲜香美味。通过简单的制作工序，将茶树菇的鲜香味道完美融入面条中，呈现出一道色香味俱佳的家常美食。不仅可以满足口腹之欲，而且茶树菇在其中的添加也为身体提供了丰富的蛋白质和微量元素，具有一定的营养价值。尝试一下茶树菇焖面，给你的味蕾带来不一样的享受吧！