椰蓉球的做法是什么 椰蓉球怎么做
2023-05-13
更新时间:2023-05-13 12:19:01 作者:知道百科
椰蓉球作为一道传统的甜点,在很多国家和地区都有广泛的应用。制作这款点心是很容易的,下面将为大家介绍一种简单易学的椰蓉球制作方法,让各位在家也能享受到美味的椰蓉球。2. 首先,准备好必要的原材料,包括椰蓉、糯米粉、糖和油。在制作之前,需要将糯米粉蒸熟,然后加入适量的白糖搅拌成蜜糖,备用。3. 接着,将椰蓉倒入平底锅中,用中小火翻炒约三分钟,让椰蓉散发出浓郁的香味。然后加入糯米蜜糖,再用小火不停地搅拌均匀,直到没有粘稠的液体,只留下粘稠的泥状物。4. 将炒好的椰蓉糊稍放凉,然后沿着馅料的比例,将糯米椰蓉糊分成大小均匀的小球,用手搓成圆形状。5. 最后,将制作好的椰蓉球放入滚水中焯烫二分钟左右,直到椰蓉球浮起,完全煮熟即可。捞出放入凉水中冲洗干净,再沥水备用,即可品尝到美味的椰蓉球。6. 做好的椰蓉球色泽金黄,香气扑鼻,口感柔软细腻,同时也不油腻,清新可口。做法简单,易学易掌握,可以根据个人口味的需求进行改良和创新,总之,这款美味的椰蓉球一定会让你爱不释手。
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