面线糊的做法 面线糊的怎么做
2023-07-29
更新时间:2023-07-29 08:53:09 作者:知道百科
1、准备食材:面线2片、瘦肉半斤、香菇少许,平菇少许、香葱一根、盐半小勺、味精少许。
2、把葱、平菇、香菇瘦肉洗净后放在肉板上,把瘦肉切成薄片放入碗中。
3、加入少量的地瓜粉和盐,搅拌均匀,把相应的食材切一切。
4、用小火把锅加热,待锅内水分蒸发后,倒入少许的油。
5、油微热后,放葱头小炒。待香味出来,放入香菇,平菇,加大火力炒至半熟。
6、加三四碗水,待水沸腾后,放入瘦肉,大火沸腾几十秒后,放入面线。
7、由于面线本身具有咸味,所以盐可以依个人口味而定。面线容易糊,要注意火候。
8、面线入锅时注意散开,防止粘成一块,出锅即可,面线糊就做好了。
以上就是面线糊的做法 面线糊的怎么做的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多面线糊的做法 面线糊的怎么做相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。