冬笋要煮多长时间才能吃

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冬笋要煮多长时间才能吃

更新时间：2024-09-17 15:13:44 作者：知道百科

冬笋要煮多长时间才能吃

1、冬笋煮10-15分钟能吃。

2、冬笋既可以生炒，又可炖汤，其味鲜美爽脆。食用时最好先用清水煮滚，放到冷水泡浸半天，可去掉苦涩味，味道更佳。这样做也是去除冬笋所含的草酸，草酸容易和钙结合成草酸钙。影响身体健康，用热水煮能去除大部分的草酸。

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