扇贝肉的做法 扇贝肉怎么做
2023-09-06
扇贝肉的做法 扇贝肉怎么做
更新时间：2023-09-06 11:07:04 作者：知道百科
1、锅中放入适量清水烧开，放入扇贝。料酒1勺，焯水1分钟后捞出备用；
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热。放入姜蒜末，干辣椒段，豆瓣酱1勺，炒出红油，放入青红椒，洋葱块翻炒均匀；
3、加入扇贝肉，继续翻炒。放入生抽半勺，料酒半勺，盐半勺，鸡精半勺，翻炒均匀后即可。
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