如何制作蒸肉 东北蒸肉的做法
2023-06-27
如何制作蒸肉 东北蒸肉的做法
更新时间：2023-06-27 08:33:13 作者：知道百科
1、主料：五花肉适量。辅料：红黄椒、柠檬、木耳、白菜心、生菜、黄瓜各适量。调料：盐、高汤精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料各适量。
2、将五花肉洗净后放入水中，煮至八成熟取出切成片。取一小碗，加入料酒、老抽、糖、高汤精、肉汤调匀淋在肉上，蒸熟即可；
3、将各种蔬菜洗净切好，放入容器中，加入炸好的花椒油、盐、高汤精白糖、香油、柠檬汁拌匀即可。
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