制作酸萝卜最简单的方法
2023-06-02
制作酸萝卜最简单的方法
更新时间：2023-06-02 14:53:03 作者：知道百科
1、白萝卜洗干净，切成条或者薄片。加入一勺盐抓匀，放置10分钟把萝卜中的水分腌出来，然后加入凉白开冲洗。
2、凉白开中加入醋和白糖，一边加一边要试味道。调到喜欢的味道，加入花椒、小米辣和泡椒（我加的是新鲜的泡椒，可以加超市买的泡椒水，也可以只加小米辣）。
3、把处理好的萝卜挤挤水分，加入泡菜汁冰箱保存。着急的话第二天就可以吃了，放置2-3天更入味，非常开胃。
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