1. 豆角是一种非常常见的蔬菜，在许多地方都有广泛的种植。这种蔬菜味道鲜美，营养丰富，尤其是富含蛋白质、钙质等对人体有益的成分。但是，如果没有经过合适的烹制，豆角的营养成分就无法被人体充分吸收。因此，烹制豆角时需要注意掌握好时间。

2. 豆角的烹制时间与烹制方法有关。如果是水煮豆角，那么一般需要将豆角放入沸水中煮熟，时间需要掌握好，一般10分钟左右就可以了。如果是炒豆角，那么时间也需要更长一些。一般来说，要等到豆角变软熟之后才算是炒熟了，这个时间需要观察豆角的变化和颜色，一般需要炒10到15分钟左右。

3. 另外，烹制豆角时需要注意几个问题。首先，豆角需要清洗干净，去除杂质。其次，烹制豆角时需要适量加盐和油，这样才能让豆角的口感更好，更容易入味。最后，烹制豆角时需要注意火候，掌握好适当的火候才能让豆角保持一定的鲜美口感。

总之，烹制豆角需要掌握好适当的时间和烹制方法，这样才能让豆角的营养成分得以充分吸收，口感也更好。在实际烹制中，可以根据自己的口感需求，适当调整烹制时间和方法，掌握好技巧，就能烹制出美味的豆角佳肴。