炒贝壳的做法,如何制作美味炒贝壳

更新时间:2023-04-30 16:07:01 作者:知道百科

炒贝壳的做法,如何制作美味炒贝壳

1、材料:贝壳肉200克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。

2、贝壳肉手揉清洗干净,生姜、大蒜、小米辣切碎备用。

3、起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳肉。

4、调入适量食盐、料酒、生抽,不停翻炒。

5、翻炒至料酒挥发后,将贝壳肉装盘。倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎,再调入适量盐即可。

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