1.橙子凉糕是一道受欢迎的甜品,口感细腻,果香浓郁,夏季食用更是解暑佳品。下面我们介绍一下橙子凉糕的制作方法。
2.准备材料:糯米粉100克、砂糖60克、鲜橙汁200克、橙皮适量、水200克、橙子适量。
3.将糯米粉和砂糖混合均匀倒入碗中,倒入鲜橙汁,搅拌均匀,加入水,再次搅拌均匀。
4.橙子去皮,切成小块,将橙子放入搅拌好的糊中,再次搅拌均匀。
5.将混合好的糊倒入蒸锅中,中火蒸大约20分钟即可。
6.蒸好的凉糕取出晾凉,切成满意的大小块即可食用。
7.橙子凉糕不仅口感细腻,还富含橙子的营养成分,如维生素C、维生素A和膳食纤维等,对于身体健康也有很大的帮助。
8.总之,制作橙子凉糕并不难,只需简单的材料和步骤,就能制作出美味又健康的甜品,不妨试试吧!