牛肉罗宋汤的做法
2023-07-01
更新时间:2023-07-01 10:28:47 作者:知道百科
1. 牛肉罗宋汤是一道汤中之王,其丰富的营养和独特的味道一直受到很多人的喜爱。下面介绍的是一份制作牛肉罗宋汤的简单做法。
2. 所需原料:牛腩肉500克,洋葱一个,胡萝卜一个,土豆一个,西红柿两个,罗宋汤料适量,盐适量,清水适量。
3. 做法步骤:
4. 首先将牛腩肉切块,洋葱、胡萝卜、土豆切小块备用;
5. 将切好的牛腩肉放入热水中焯水,待焯水后捞出备用;
6. 在锅中倒入炒菜油,放入洋葱煸炒出香味,再放入胡萝卜、土豆,煸炒几分钟;
7. 加入罗宋汤料继续翻炒,然后将焯过水的牛腩肉放进去,一起翻炒几分钟;
8. 倒入适量清水,调入盐,盖上锅盖,煮至牛肉熟烂;
9. 最后加入切好的西红柿煮开即可上桌。
10. 牛肉罗宋汤亦可加入一些绿叶蔬菜增加口感,如菠菜、小白菜等。此外,熬炖时间也可以稍长一些,这样可以让肉更加入味。
11. 在家做一份牛肉罗宋汤,既美味又健康。大家可以一起动手试试!