四川特产丰富多彩，独具地方特色。以下是必尝的四川特产：

1. 麻辣火锅: 成都最著名的美食之一，滋味正浓，回味无穷。火锅底料采用多种秘制调料，加入辣椒和花椒，香辣可口。 2. 麻婆豆腐: 以嫩豆腐为基础，烹调时加入豆豉、辣酱油、花椒等特色调料制成，口感绵软，辣味浓郁。 3. 前门串串香: 成都当地人最爱的小吃之一，串烤食品搭配不同口味的调料涮食，火锅底料和涮料均为高汤，口味清香。 4. 锅盔: 形状像烤得发黑的煎饼，口感香脆，刚出锅时最佳食用时间。 5. 南充马肉火锅: 南充特色美食，火锅中主要食材是马肉，搭配上各种各样的食材，营养丰富，味道鲜美。

四川特产不仅具有独特口味，还有许多营养价值，以下是一些推荐的特产：

1. 宜宾燃面: 宜宾市的传统特产，是一种油炸过的米面条，口感脆嫩，玉米粉、红薯粉等食材混合炸制而成，营养丰富。 2. 乐山大佛脚: 采用牛肉、猪肉腌渍然后加工制成的热带型肉制品，肉质鲜嫩，口感极好，内含七种不同的香料与中药成份。 3. 雪峰山药: 大山里生长的紫色山药，非常营养，味道也很独特。

四川特产具有许多品种和地区特色，既可以是辣味十足的火锅，也可以是口感鲜美的小吃或美食。无论是当地居民还是游客，都可以品尝到特色独具的四川美食。