芹菜叶子简易做法大全
2023-08-09
更新时间:2023-08-09 17:27:50 作者:知道百科
1. 芹菜叶子是芹菜植物中生长在茎上的绿色叶子部分。它不仅具有丰富的营养价值,还有独特的香味,是一道美味可口的食材。接下来,我们将为您介绍几种简易的芹菜叶子做法。
2. 芹菜叶子炒虾仁是一道常见的家常菜。首先,将芹菜叶子洗净切段备用。然后,将虾仁洗净,在开水中焯水后捞出备用。接着,锅中加入适量的食用油,放入葱姜炒香,再加入虾仁炒熟。最后,放入芹菜叶子翻炒均匀,加入盐和味精调味即可。
3. 芹菜叶子拌豆腐是一道清爽口感的冷菜。先将芹菜叶子切碎,豆腐切小块备用。然后,在碗中加入芹菜叶子、豆腐块,加入适量的酱油、醋、香油、盐和少许糖拌匀即可食用。
4. 芹菜叶子汤是一道营养丰富的家常汤。首先,将芹菜叶子洗净切段备用。然后,将鸡骨架或者排骨洗净放入锅中煮开。再将芹菜叶子放入锅中,煮沸后转小火继续煮约10分钟。最后,加入适量的盐和胡椒粉调味,即可关火打捞出来食用。
5. 总结:芹菜叶子作为一种常见的食材,不仅味道鲜美,而且营养丰富。以上几种简易的芹菜叶子做法,不论是炒、拌还是煮汤,均能保留芹菜叶子的鲜香和营养。不妨在平时的饮食中多加入芹菜叶子,为身体增添一份健康。