豆芽虾仁做法步骤

更新时间:2023-10-06 17:30:09 作者:知道百科

豆芽虾仁做法步骤

1. 豆芽虾仁是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴,备受大家喜爱。下面就为大家介绍一下豆芽虾仁的做法步骤。 2. 首先我们需要准备食材,包括豆芽、虾仁、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、糖、鸡精和油。其中,豆芽需要摘除尾部的老根,洗净备用;虾仁则需要清洗干净,去除虾线。 3. 热锅冷油,下入葱姜蒜爆香。接着放入虾仁煸炒至变色,加入料酒煮至无味后盛出备用。 4. 继续用同一锅热油,放入豆芽翻炒至断生,加入少量水焯至熟软,出锅备用。 5. 最后,在同一锅内加热透油,将先前煸炒好的虾仁倒入,加入适量的盐、生抽、糖和鸡精,翻炒均匀。 6. 最后,将炒好的豆芽放入虾仁锅中,继续翻炒均匀即可出锅。 7. 做好了,仿佛可以闻到这道菜的香气。豆芽虾仁不仅味道鲜美,且富含丰富的蛋白质、维生素和微量元素,是一道营养丰富的美食。 8. 总之,在这个到处都是肥胖和不健康的时代中,我们一定要坚持每餐都吃得健康,好好照顾我们自己。豆芽虾仁可以是你的健康饮食计划中的一道正能量,赶紧动手试一试吧!

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