紫薯卷卷心做法步骤
2023-06-14
更新时间:2023-06-14 18:34:00 作者:知道百科
紫薯卷卷心是一款颇受欢迎的小食品,其口感香甜可口,甜度适中。今天,我们来介绍一下紫薯卷卷心的制作方法。
1. 准备食材制作紫薯卷卷心的食材主要有紫薯泥、面粉、白糖等。一般情况下,我们可以在超市或者食材店购买到这些食材。
2. 制作面团将面粉和适量水混合,揉成面团。揉好的面团可以放在保鲜膜中,放置一会儿,让其发酵松弛。等面团松弛后,取出来擀平。
3. 制作紫薯馅将煮熟后的紫薯去皮捣成泥,并加入适量的糖,搅拌均匀。紫薯馅做好后,可以将其分成一些小份,便于包入面团。
4. 包馅卷将揉好的面团切成小块,擀成薄片。将紫薯馅均匀地放置在面片上,然后卷起来。将卷好的小馅饼放入蒸锅中,大火蒸约15分钟左右。
5. 烘烤将蒸好的紫薯卷卷心放入烤箱中,温度设置在200度,烤制10-15分钟左右即可。
6. 美味上桌紫薯卷卷心制作完成后,我们可以用糖粉或者蜂蜜来为其增加一些甜度。然后,我们就可以品尝这款美味的小食品了。
7. 总结总之,紫薯卷卷心是一款制作简单、口感香甜的小食品。我们可以在家中轻松制作出来,为家人和朋友献上美味佳肴。
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