牛肉汉堡是汉堡的一种，也是一种深受许多人接待的食品。这重要是因为牛肉汉堡相对比于鸡肉汉堡而言，其热量照旧对比低的，且营养价值也对比高。固然，牛肉汉堡的热量尽管相对比于其他汉堡热量较低。但其自身热量并不低，一样平常环境下，100g牛肉汉堡中含有194大卡的热量。

牛肉汉堡是一款快餐食品，制作质料重要有牛肉馅、洋葱、胡萝卜等。是当代西式快餐中的重要食品，食用利便、风韵适口、养分全面。

牛肉汉堡的热量(以100克可食部门计)是194大卡(811千焦)，单元热量适中。每一100克汉堡牛肉球的热量约占中国养分学会举荐的平凡成年人维持康健天天所需摄入总热量的8%。

牛肉馅250克洋葱14个胡萝卜1根鸡蛋1个面包屑100克料酒2汤匙(30ml)生抽2汤匙(30ml)蚝油2汤匙(30ml)盐1茶匙(5克)黑胡椒粉14茶匙(约1克)鸡精1茶匙(5克)香油1汤匙(15ml)

养分早饭内容:肉饼1个汉堡面包1个生菜1片西红柿1片片状奶酪1片草莓6个橙子半个牛奶1

1)将肉馅倒入容器中，参加鸡蛋。料酒，生抽，蚝油，盐，黑胡椒粉，鸡精以及香油，搅拌匀称。

2)参加擦成丝的胡萝卜以及切碎的洋葱，把面包屑倒入，用手将这三样工具与肉馅抓拌匀称。用手将馅料做成直径约8厘米长，1厘米厚的肉饼。

3)平底锅中倒入油，大火加热至7成热时，将肉饼放入锅中，改为中火，双面煎成金黄色便可。

4)将汉堡面包打开，放一片生菜，一片奶酪，放入煎好的肉饼，再切一片西红柿(去掉汤汁)放在上面，末了将汉堡面包的另一片盖上便可。