1. 解暑粥是夏季常见的清热解毒饮品，有利于消除身体里的湿毒，帮助人们降低体温。首先需要准备的食材有糯米、薏米、芡实、赤小豆等。其中糯米具有健脾开胃的作用，而芡实则是清热解毒的好帮手。搭配上其他材料一起煮成粥，味道清香可口。

2. 准备好材料之后，开始煮粥。首先需要将所有材料浸泡在清水中，让它们充分吸收水分，浸泡时间约为1-2小时。然后把所有材料倒入锅中，加入适量清水，以保证材料全部浸泡在水中。

3. 将锅放在火上，大火煮沸后转小火，持续煮约1个小时左右。期间需要不断地搅拌，防止材料粘在锅底上，影响口感。

4. 当材料已经煮软烂后，可以根据个人口味添加适量白糖，再煮5-10分钟以使糖溶解和融入粥中。最后加入少许盐巴和鲜奶，这样可以提升解暑粥的口感。

5. 解暑粥煮好之后，可以用搅拌器将其打成细腻的糊状，也可以直接食用。在夏季高温天气下，多喝一点解暑粥是非常有益的。不仅可以消暑解渴，而且还能起到清热解毒的作用，帮助身体排出毒素，保持身体的健康。

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