炸芸豆怎样做才好吃

更新时间:2023-09-05 11:22:06 作者:知道百科

炸芸豆怎样做才好吃

1. 炸芸豆是一道很普通的家常菜,但要做得好吃并不简单。首先,选好芸豆非常重要。要选新鲜、肉质饱满、口感脆嫩的芸豆。其次,炸之前需要将芸豆焯水烫软。这样有助于芸豆更好地吸收炸的调味料。

2. 在焯水过程中,可以加入少量盐或糖,让芸豆更加爽脆。 然后,需要充分晾干水分,否则油温过高时会有飞溅的危险。为了让芸豆更加香脆,可以在面粉中加入适量的玉米淀粉或面包糠,还可以加入一些辣椒粉或五香粉等调料。

3. 接下来就是炸芸豆的过程了,需要用到油锅。油温一定要控制好,过高容易让芸豆炸糊或炸熟不炸透,过低会让芸豆吸收过多油脂,口感会变得油腻。适当的油温会让芸豆外酥里嫩,入口香脆可口。此外,炸好的芸豆还需在细小筛子里翻动,沥干多余的油份。

4. 最后就是调味的环节了,可以根据个人口味选择加入盐、糖、味精、葱姜等调料。还可以加入一些特色调料,比如麻辣酱、豆瓣酱、花椒粉等,让芸豆更加美味。

总之,选好芸豆,焯水烫软,面粉加玉米淀粉和调料,掌握好油温,炸后沥干多余的油份再调味,这些步骤都是制作美味炸芸豆的关键。喜欢的朋友可以尝试一下,相信你也能做出味道非常好的炸芸豆。

为您推荐

财务公司是做什么的(财务公司是做什么的?)

1、对成员单位办理财务和融资顾问、信用鉴证及相关的咨询、代理业务;2、协助成员单位实现交易款项的收付;3、经批准的保险代理业务;4、对成员单位提供担保;5、办理成员单位之

2023-09-05 11:30

治疗性冷淡,性爱生活长期得不到满足?

治疗性冷淡,性爱生活长期得不到满足?1、第一:夫妻双方谁的问题。如果男性出现了性冷淡,长期避免与妻子同房。那么就应该去医院确诊一下自己是否得了某些生殖器上的疾病什么的,也有必要去找...

2023-09-05 11:25

水泥活动房结实吗 水泥活动房有哪些优点

1、水泥活动房质量靠谱的话最高可以抵御7级以上强震和12级台风的,所以十分结实可靠。2、水泥活动房优点:造型美观,价格适宜,经济实用。具有防台风、抗地震、隔热、隔音、保温

2023-09-05 11:28

空调制热开了一会就停 空调制热开了一会就停了

1、空调达到设定温度标准。当我们在冬天使用空调的时候,为了让室内的温度可以更加舒服。大家都会设定空调温度,当空调达到我们设定温度后,空调就会停止送风,因此空调就会出现

2023-09-05 11:28

炒笋瓜的做法 炒笋瓜怎么做

1、选材一定要新鲜的,笋瓜不能特别小的、有创伤的。 2、把买来的笋瓜用清水洗一下。 3、然后直接用刀切成片备炒,切好后,用水泡着尽量释放看不见的各种残留物。 4、锅内倒入

2023-09-05 11:27

川味牛肉粉怎么做 川味红烧牛肉粉做法

1、主料:牛肉、面条。 2、调味料1:郫县豆瓣,泡椒泡姜,红油,料酒。 3、调味料2:高汤,盐。酱油,姜,蒜,干辣椒,花椒,草果,八角,桂皮、三萘,糖,葱段,鸡精。 4、牛

2023-09-05 11:27