老鹅的制作方法及技巧
2023-05-06
更新时间:2023-05-06 09:48:47 作者:知道百科
1、首先将老鹅切块,放在沸水中焯烫后洗净备用。
2、锅里加入适量的菜籽油,待油温上来加入生姜。翻炒半分钟。
3、加入准备好的老鹅,加入适量白酒。小火炒3-4分钟。
4、锅中倒水,放入鹅肉、姜、料酒。用中火闷烧30-40分钟。
5、然后加入适量的葱,在小火炖5-10分钟。
6、再加入适量盐用大火烧沸10分钟。
7、最后加入味精,美味的农家老鹅汤做好了。
以上就是老鹅的制作方法及技巧的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多老鹅的制作方法及技巧相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。