如何制作最鲜美的关东煮汤？
2023-05-14
如何制作最鲜美的关东煮汤？
更新时间：2023-05-14 10:03:02 作者：知道百科
1、将昆布（35克）、水（1800毫升）放入锅中，开火加热至开始出现气泡。调至小火，保持这个温度，煮20分钟。
2、捞出昆布，大火煮沸，将浮沫捞走。然后调小火，让其保温，但不要沸腾。
3、加入木鱼花，捞出浮沫。
4、浮沫捞干净后，离火，静置15分钟。
5、用厨房纸巾垫在滤网上，过滤汤汁，即可。
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