车厘子表面黏黏的还能吃吗
2024-04-25
更新时间:2024-04-25 19:38:55 作者:知道百科
车厘子表面黏黏的最好不要食用,其表面黏性物质可能是车厘子细菌的代谢物,食用变质的车厘子会对健康有害。车厘子是一种非常受欢迎的水果,也被叫做大樱桃,果实硕大,色泽红艳,口感酸甜,既可以鲜食,也可以腌制成罐头食用。
车厘子表面黏黏的还能吃吗
进入冬季,车厘子成为人们最喜欢的水果之一。但是很多人也会发现,车厘子并不容易保存。正常情况下,车厘子的表面非常的光滑且饱满。但车厘子外表变得黏腻可能是因为受冻后保存不当,在高温环境下,温差过大导致果肉腐烂分泌的物质。
车厘子如果因为保存不当出现了表面黏黏的情况,最好不要继续食用。这种腐烂的车厘子其内部果肉中细菌大量繁殖,继续食用可能会刺激肠胃。引起腹痛、腹泻、呕吐等不适症状,危害身体健康。所以,腐烂的车厘子最好丢弃。
车厘子的吃法
车厘子可以直接鲜食,也可以用来酿酒,只需将车厘子洗净并倒入米酒浸泡,密封半个月即可。同时,车厘子还可以洗净后去核,放入锅中加入砂糖熬煮,最后加入柠檬汁熬成樱桃酱。也可以放入冰箱中冷冻,需要食用时取出,解腻又消食。