沈阳有什么特色美食 沈阳风味美食有哪些
2023-09-06
沈阳有什么特色美食 沈阳风味美食有哪些
更新时间：2023-09-06 13:04:23 作者：知道百科
1、锅包肉是由郑兴文创制干清朝光绪年间哈尔滨的东北菜，在后续发展中逐渐传入辽宁沈阳。而这道经过炸制、包浆制成的菜品，外表色泽金黄，品尝起来口味酸甜，是辽宁大经典名菜之一。
2、白菜猪肉炖粉条相信这道菜北方人并不陌生，每到冬天北方家庭都会炖上这么一盆菜。而这个起源干东北地区，以猪肉、粉条和白菜为原材料的汉族传统名菜，品尝起来咸鲜可口，是东北四大炖中的第一炖，也是去到东北三省必吃的一道特色美食。
3、白肉血肠是利用酸菜、血肠和猪肉为主要原材料制成的满族传统食品，曾出现在多部影视作品中。这道品尝起来肥而不腻、脆嫩绵软、味香鲜醇的菜品还被烹饪协会评入辽宁十大经典名菜之中。
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