羊肉香菜饺子馅怎么做
2023-09-01
羊肉香菜饺子馅怎么做
更新时间：2023-09-01 08:18:09 作者：知道百科
1. 羊肉香菜饺子馅怎么做？这是一道鲜香可口的饺子馅，下面为大家介绍一下具体做法。
2. 材料准备：羊肉末200g，韭菜100g，香菜适量，生姜适量，盐适量，料酒适量，味精适量，酱油适量。
3. 羊肉去筋膜后切成末，韭菜和香菜分别切成细末，生姜切成蓉。
4. 羊肉末加入适量的料酒和生姜蓉搅拌均匀，再加入细末的韭菜和香菜，拌匀并加入盐、味精和酱油调味，再用手搓几分钟，使得肉馅更加细腻。
5. 做好的饺子馅可以用来包饺子、包子、馄饨等，如果想要保存，可以将馅料装入保鲜袋中，放入冰箱存放，最好在三天内食用完毕。
6. 这道羊肉香菜饺子馅健康美味，口感十分鲜香，适合各个年龄层人群食用。
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