生栗子怎么去皮?生栗子去皮方法,怎样给生栗子去皮妙招

更新时间:2023-06-25 20:27:17 作者:知道百科

生栗子怎么去皮?生栗子去皮方法,怎样给生栗子去皮妙招

1. 生栗子怎么去皮?

生栗子是秋季不可或缺的美味食材,在各种美食中扮演重要角色。但是生栗子怎么去皮呢?有很多方法可以使用,下面介绍一些有效的方法。

2. 生栗子切口蒸煮法

先将栗子尾部稍微切去,再在顶部切一道小口。然后用锅子蒸煮,蒸10至15分钟。取出后,待凉至可以托住温度时,用手将壳与膜剥离即可。这个方法可以去除栗子壳和膜。

3. 生栗子烤煮法

先将栗子尾部稍微切去,再在顶部切一道小口。将栗子放在烤盘上,放入烤箱,烤煮15-20分钟。取出后,利用热气让栗子蜷缩一下,立即用厨房毛巾包好,揉搓均匀即可去皮。这个方法可以去除栗子壳和膜。

4. 煮沸倒进冷水法

将洗净的生栗子投入沸水锅煮,沸腾5-10分钟。沥干水后迅速投入一盆冷水中,用手将栗子放在水下搓揉,即可将壳去除。这个方法可以去除栗子壳和膜。

5. 总结

生栗子的去皮看似比较麻烦,但实际上只要掌握好技巧,就可以将栗子的壳和膜轻易地去除。以上介绍的三种方法都非常实用,每个人可以根据自己的喜好来选择适合自己的方法。

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