香菇菠菜粥怎么做啊?

更新时间:2023-08-02 10:38:53 作者:知道百科

香菇菠菜粥怎么做啊?

1. 香菇菠菜粥是一款营养丰富、美味可口的素食粥品,深受广大素食者的喜爱。它不仅简单易制作,而且食材容易采购,是家庭日常烹饪的好选择。

2. 材料:

(1)糯米100克;

(2)香菇3朵;

(3)菠菜适量;

(4)盐、香油、料酒、葱姜。

3. 做法:

(1)将糯米淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟;

(2)香菇泡发后切片;

(3)将泡发好的糯米放入电饭锅中,加入适量清水,加入葱姜、料酒煮至粥稠;

(4)将香菇片加入粥中,加盐搅拌均匀;

(5)在另一锅中将菠菜焯烫后加入粥中,再次搅拌均匀即可。

4. 最后,淋入适量香油,搅拌均匀即可盛出,香菇菠菜粥做好啦!

香菇菠菜粥是一款低脂、低热量的健康食品,香菇富含虫草多糖和多种氨基酸、维生素和微量元素,有助于提高人体免疫力;而菠菜则含有丰富的铁质和维生素B群,有助于预防贫血和维持肝功能。食用香菇菠菜粥不仅有助于增加营养,还能促进身体健康。做一个低脂、营养丰富的素食粥,让家人享受美味的同时也能滋润身体。

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