牛奶燕窝粥怎么做？
2023-09-15
牛奶燕窝粥怎么做？
更新时间：2023-09-15 15:36:07 作者：知道百科
1. 牛奶燕窝粥是一道美味又营养的早餐食品。它不仅有助于补充身体所需的蛋白质和营养，还能提高免疫力，保持肌肤健康。如果你想尝试做牛奶燕窝粥，下面就是一个简单易学的做法。
2. 配料：
- 燕窝200克
- 海味清汤500毫升
- 牛奶500毫升
- 冰糖适量
- 鸡蛋1个
3. 做法：
1. 先将燕窝浸泡在水中至少3个小时，直至变软。
2. 把燕窝取出，洗净，沥干水分。
3. 准备一个大锅，加入清汤和燕窝，用中火煮沸。
4. 把火调至最小，继续煮燕窝，直到它变透明。
5. 用漏勺把燕窝捞出，沥干汤汁，备用。
6. 在锅中加入牛奶，加入适量的冰糖，用中火煮沸，糖溶解。
7. 把煮好的燕窝放入锅中，搅拌均匀。
8. 把鸡蛋打进锅里，用勺子不断地搅拌，直到燕窝粥变浓稠即可。
4. 牛奶燕窝粥热腾腾，口感丝滑，味道浓郁。你可以根据个人口味添加桂圆，红枣等其他配料。
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