蛏子的吃法 蛏子怎么吃
2023-08-20
更新时间:2023-08-20 10:39:01 作者:知道百科
1、碗中倒入水500ml,蛏子500g、盐2g,浸泡2小时吐沙;
2、准备小葱1根切段,蒜片5g,姜丝3g;
3、起锅倒入油5ml,花椒2g、辣椒3g、放入葱姜蒜大火爆香;
4、倒入蛏子大火翻炒2分钟,加入蚝油3g。豆瓣酱5g,料酒5g,翻炒均匀;
5、出锅,完成。
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