西红柿炒鸡蛋做法步骤
2023-08-05
西红柿炒鸡蛋做法步骤
更新时间：2023-08-05 12:31:45 作者：知道百科
1. 西红柿炒鸡蛋是一道常见的家常菜，做法简单，味道鲜美，受到了人们的喜爱。以下是西红柿炒鸡蛋的做法步骤。
2. 选取新鲜的西红柿和鸡蛋，将西红柿切成小块备用。
3. 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和少许水，打散备用。
4. 热锅凉油，待油热后倒入鸡蛋液煎炒至八成熟后取出备用。
5. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，放入西红柿小火煸炒，期间加入少许盐和糖提鲜。
6. 等到西红柿煮烂出味后，放入煎炒好的鸡蛋，加入适量的鸡精和胡椒粉调味，翻炒均匀即可出锅。
7. 做好的西红柿炒鸡蛋香气四溢，外焦里嫩，味道鲜美，营养丰富，是一道适合全家人的美食。
8. 总之，西红柿炒鸡蛋是一道简单易做的美食，配上饭菜十分美味可口，是家常餐桌上常见的一道菜品。
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