蚝油西葫芦的做法 蚝油西葫芦怎么做
2023-05-08
蚝油西葫芦的做法 蚝油西葫芦怎么做
更新时间：2023-05-08 08:36:02 作者：知道百科
1. 蚝油西葫芦的做法
蚝油西葫芦是一道家常菜，适合很多人的口味。下面介绍做法：
2. 准备材料
需要准备的材料有：西葫芦、蚝油、盐、生抽、葱姜蒜。
3. 制作步骤
步骤如下：
（1）将西葫芦洗净、去皮、切成长条状备用。
（2）将葱姜蒜切末，倒入热锅中煸炒出香味。
（3）加入西葫芦煸炒1-2分钟，加入盐和生抽继续翻炒。
（4）加入蚝油翻炒均匀即可。
4. 注意事项
（1）西葫芦要去皮，否则煮熟后的口感不好。
（2）用大火煸炒西葫芦，煮熟时间不宜太长，否则会影响口感。
5. 总结
蚝油西葫芦简单易做，口味鲜美，可以做为家常菜与家人享用。制作时要注意去皮和煮熟时间，做出来的菜才会更加美味。
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