1. 涮羊肉

咸阳涮羊肉是当地著名的特色美食。涮羊肉分为蘸料和菜品两部分，其中蘸料有芝麻酱、糖蒜、辣酱、豆酱等多种口味供选择。菜品则包括新鲜的羊肉片、豆腐、油面筋、蔬菜等。将菜品放进热腾腾的汤锅中，再蘸上浓郁的蘸料，口感十分鲜美。

2. 烤包子

咸阳烤包子是另一道当地特色美食。制作烤包子需要用特殊的面粉和一种叫做“葱油水”的调料。将面粉和葱油水混合后，揉成面团，再将肉馅、葱花、香菜包入面团内，烤至金黄色即可食用。烤包子的馅料可根据个人口味不同而变化，如猪肉、牛肉、羊肉等。

3. 杨家焖肉

杨家焖肉是咸阳的传统名菜，也是中国菜中的极品。肉质鲜嫩，口味醇香，佐以特制的蘸料，让人垂涎欲滴。制作焖肉需要选用顶级肉料，经过多次烹制，让香味与营养充分融合。

4. 冰糖红枣饼

冰糖红枣饼是咸阳著名的特色糕点，形似饼干，用料则选用红枣、核桃、芝麻粉等。其独特的制作方式，让糕饼中的糖分渐渐变成浆状，使口感更加香甜醇厚。红枣与核桃的营养价值丰富，是一款既美味又有营养的小吃。

总结：

咸阳的美食丰富多彩，涵盖了涮羊肉、烤包子、杨家焖肉及冰糖红枣饼等多种小吃。这些美食不仅口感独特，而且制作技艺精湛，值得一品尝。在咸阳旅行的过程中，除了欣赏古迹名胜，品尝当地美食也是一大乐事。

以上就是咸阳有什么美食的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多咸阳有什么美食相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。