花鲢鱼汤的制作窍门,让你做出美味清爽的汤品

更新时间:2023-05-18 10:03:02 作者:知道百科

花鲢鱼汤的制作窍门,让你做出美味清爽的汤品

1、准备材料:青萝卜2个、醋5勺、盐20克、生抽3勺、蒜5瓣、姜6片、酱油5勺、干辣椒3至4个、柠檬半只;

2、青萝卜洗净切略厚的片再切条,撒盐腌20分钟,挤出水分;

3、锅内倒油少许,放大料、香片、花椒、干辣椒等炒一下。加生抽、醋、白糖少许,搅拌均匀关火,晾至全凉;

4、萝卜条用手攥干净盐水份后搁入器皿内,把凉透的酱料倒入。再拌一下后盖上盖子,放入冰箱冷藏1天即可。

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