2020立冬
2024-05-21
更新时间:2024-05-21 13:36:56 作者:知道百科
立冬,是二十四节气之一,也是汉族传统节日之一,立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。
立冬习俗1、贺冬
贺冬亦称&拜冬&,在汉代即有此俗。
东汉崔定《四民月令》:&冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。&宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代&至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之&拜冬。&(见顾禄《清嘉录》卷十一)。
民国以来,贺冬的传统风俗,似有简化的趋势。
但有些活动,逐渐固定化、程式化、更有普遍性。如办冬学、拜师活动,都在冬季举行。
2、冬学
冬天夜里最长,而且又是农闲季节,在这个季节办&冬学&是最好的时间。
冬学非正规教育,有各种性质:如&识字班&,招收成年男女,目的在于扫盲;&训练班&招收有一定专长的人,进行专业知识训练,培养人材;&普通学习班&主要提高文化,普及科学技术知识。
冬学的校址,多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承担,适当的给予报酬。
3、拜师
冬季里,好多村庄都举行拜师活动,是学生拜望老师的季节。
入冬后城镇乡村学校的学董(学校管理人员),领上家长和学生。端上方盘(盘中放四碟菜、一壶酒、一只酒杯),提着果品和点心到学校去慰问老师,叫做&拜师&。
有些老师人家,在立冬或冬至这天,像过大事一样,设宴招待前来拜师的学生。
在庭房挂孔子像,上书&大哉至圣先师孔子&。学生在孔子像前行脆拜礼,口念:&孔子,孔子,大哉孔子!孔子以前未有孔子,孔子以后孰如孔子!&然后学生向老师请安,礼毕,学生分头在老师家中做一些家务活。
4、吃饺子
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语&立冬补冬,补嘴空&就是最好的比喻。
在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。
在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子?因为饺子是来源于&交子之时&的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故&交&子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。
5、冬泳
有意思的是,庆祝立冬的方式现在也有了创新,在哈尔滨,立冬之日,黑龙江省冬泳协会的健儿横渡松花江,以这种方式迎接冬天的到来。
6、补冬
在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,作为冬季的第一节气。于每年的11月8日前后,立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。
在冬季人们应该少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品。特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要注意不宜过量的补,要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之,冬至时,在民间有补冬的习俗,而在实际生活中,立冬日应该注意调养身体的方式和方法。