鱿鱼炒饭的制作方法
2023-07-03
鱿鱼炒饭的制作方法
更新时间：2023-07-03 15:41:57 作者：知道百科
1. 鱿鱼炒饭是一道美味可口的主食。制作起来不难，只需要准备好所需的材料和调料，加入适量的热油炒熟即可。
2. 准备所需的材料包括：米饭、鱿鱼、胡萝卜、豌豆、鸡蛋、葱、姜和蒜。准备所需的调料包括：盐、鲜酱油、白胡椒粉和料酒或者干白葡萄酒。
3. 首先将米饭热一热，备用。随后将鱿鱼、胡萝卜和豌豆洗净，切成丁状备用。鸡蛋打散备用，葱、姜和蒜切末备用。
4. 锅中倒入适量的油，加热至六成热。加入鸡蛋煸炒至熟，盛出备用。
5. 锅中倒入少量油，加入葱、姜和蒜末煸炒至香。加入鱿鱼煸炒至变色。加入豌豆和胡萝卜煸炒。倒入料酒或干白葡萄酒煸炒至烧干。
6. 加入热米饭翻炒均匀。加入煮过的鸡蛋丁，撒入盐和白胡椒粉，淋上鲜酱油拌匀即可起锅。
7. 鱿鱼炒饭制作简单、健康美味。可以依个人口味进行调整，加入喜欢的蔬菜和调味品来打造最具个性化的口感。趁着热热的，享受这道美味佳肴，怎么能错过！
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