1. 鸡腿是广受欢迎的肉质部位之一，常用来炖汤、烤或炸等，口感鲜美。而要让鸡腿煮透酥软，需要多长时间？

2. 鸡肉煮熟的时间取决于烹饪的方式和大小。如果是用炖锅或高压锅煮，大约需要20-30分钟，以确保鸡腿从表面到内部都熟透。煮的时间往往会因为鸡腿的大小和厚度而有所不同。

3. 如果煮的时间不够，鸡腿可能会有着稀薄的肉汁或者内部未熟的情况。不过如果煮的时间过长，肉质可能会变得干燥和过度，口感也会变得柴硬。因此，在烹饪鸡腿时要注意烹饪时间和火候。

4. 无论是煮炖、烤或煎，不同厨具的热度、火候也会对时间产生影响。因此，最好在初学时，观察鸡腿颜色和外表，看是否熟透即可。

5. 一般而言，在炖鸡腿的过程中，可以在将鸡腿放入炖锅时加入一些调味料，如葱姜蒜等，增加鸡肉的鲜美口感。同时，加入适当的水，使鸡肉与水的比例大约为1:2或1:3，煮至水沸腾后即可调小火煮20-30分钟左右。

6. 总的来说，煮鸡腿需要的时间也与烹饪方式、厨具、鸡腿大小等多方因素有关。在烹饪时，要根据实际情况做适当的调整，多加观察，确保烹饪出鲜美可口的鸡腿。

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