购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。

保鲜膜的作用-如何选购保鲜膜？

保鲜膜原理

保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合，在家庭生活、超市卖尝宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。那么，保鲜膜的原理是什么呢？

控制气体交换：

新鲜果蔬采收后是一个有生命的活体，在贮藏过程中仍然进行着正常的以呼吸作用为主导的新陈代谢活动，表现为消耗氧气，释放二氧化碳，并释放一定的热量。正常空气中氧气和二氧化碳的浓度分别为20.9%和0.03%。PBI活化保鲜袋具有独特的可调节呼吸系统，可适当降低贮藏环境中的氧气浓度和适当提高二氧化碳的浓度，抑制新鲜果蔬的呼吸作用，减弱呼吸强度，降低新陈代谢速度，延缓衰老，减少果蔬内有效成分的降低和消耗。低氧气高二氧化碳还能抑制乙烯的生物合成，削弱乙烯的生理作用，抑制某些生理病害的发生发展，减少贮藏过程中的腐烂损失。这些都有利于延长新鲜果蔬的贮藏寿命。低氧气高二氧化碳浓度的保鲜效果在低温下更为显著。

杀菌抑菌、祛除农药残留：

通常我们所吃到的果蔬表面会带有细菌及农药残留物，用目前的洗涤方式是无法清除干净的，给我们的健康带来很大隐患。西安PBI物理活化保鲜包装产品，具有独特的负离子杀菌和抑菌作用，能够杀灭或抑制果蔬表面上和包装过程中各种菌类的滋生、侵染、扩张，有效的控制果蔬成熟时释放的有害因子，并且对果蔬表面上的农药残留物有很好的分解消除效果。使袋内产品在适当的条件下品质、口感保持新鲜状态。

透气保水：

采收后的果蔬在储运过程中，体内水分逐渐散失（一般果蔬水分散失在5%以上），使果蔬表面产生皱缩、光泽消退的现象（也就是果蔬的蒸腾失水现象）。西安PBI保鲜母料是一种多孔性高透气性材料，加工生产的PBI物理活化保鲜包装产品自身带有透气微孔。具备自动调节袋内湿度的作用，可提供果蔬的最适宜湿度，促进果蔬内的不易蒸发的结合水含量增加，水分丧失速度降低，限制水分和营养成分的过快流失，保持了果蔬的外观和品质，从而延长保鲜时间。

保鲜膜的作用

家里的保鲜膜如果只给食物包装的话，可是严重埋没了它的潜力，保鲜膜的作用如此强大！一起来看看吧。

1、遥控器容易脏，用保鲜膜把遥控器包住，拿电吹风吹紧，就给遥控器做了一件很好的挡灰衣服。

2、冰箱的顶上贴一层保鲜膜，过段时间换一下，就可以保持冰箱顶部的清洁，省得天天去擦了。

3、保管资料。把家庭中比较重要的纸制资料，如毕业证等用保鲜膜包裹，用力压走空气，减少体积，使其不易氧化变黄，而且透明的保鲜膜看里面一目了然，方便查找；还可把单张资料，如奖状、集体毕业照片等，紧凑地卷起来，塞到保鲜膜纸芯里，然后再用保鲜膜包裹。

4、保护抽油烟机。把抽油烟机的表面擦拭干净，在上面覆盖保鲜膜，隔一段时间更换一下，从此免除擦拭油烟机的上壁了。

5、保鲜膜就是最好的键盘保护膜，可以保护笔记本电脑因没有贴膜而导致键盘磨损厉害的情况。

6、保鲜膜放在油烟机的油盒里，这样有油的时候，直接拿出来扔掉就行了。

7、方便野餐。在野餐的时候，把保鲜膜套在餐具上，用时一一脱开，免洗且干净。

8、冬天了，电风扇不用了可以用保鲜膜包起来，夏天就可以直接用了，免去了清洗的麻烦。

9、清洁油污的厨房窗户和墙壁，首先，将清洁剂喷到油污上，然后将保鲜膜平整地贴在上面，利用保鲜膜保存水分的特点，使清洁剂不流淌不挥发，30分钟后油垢就泡下来了，揭开保鲜膜，将保鲜膜揉成一团，轻松的来回擦拭，再用干报纸擦一下就非常干净。也可再用干净的布擦一遍。

10、保护灶台旁边的墙壁，节假日或较多客人在家就餐做饭的时候，难免油花四溅，记住一定要在炒菜前把灶台旁边的墙壁用湿抹布擦一下，然后贴上保鲜膜，做完饭，轻松一揭，干干净净，免受擦洗墙壁之苦，而且还可减少洗洁精的使用机会。

11、方便研磨。把需要研磨的东西如芝麻等，装到保鲜膜里面，再放到坚硬的台面上，然后用瓶子滚压，就可以轻松获得需要的粉末了。

12、帮助砧板彻底除菌。在厨房用漂白剂稀释成指定的浓度，抹在砧板上，然后用保鲜膜包住密封。放置30分钟后用水冲洗，就完成除菌。用保鲜膜包住能使漂白液渗入砧板表面的裂纹或凹部而提高除菌效果。

13、护理干燥皮肤。沐浴后，在脚跟涂抹乳液，贴上小片保鲜膜，再套上袜子，第二天脚跟皮肤会变的滋润。当然，身体其它部位的皮肤过于干燥也可以用同样的办法处理。

14、护唇。睡觉前做嘴唇去角质保养，先热敷嘴唇几分钟之后，涂上一层护唇膏或凡士林等，之后用保鲜膜盖住嘴唇，再用热毛巾热敷一下就可以拥有粉嫩双唇。

15、蒸鸡蛋羹时，给碗里加完水后，先把上面的沫子撇掉，然后在碗上盖上一层保鲜膜。蒸出来的鸡蛋羹就不会有气孔，且表面光滑，口感细腻。

16、家里的玻璃杯、璃奶瓶不管怎么刷，干了后都会留下水垢，显着很不透亮，使用保鲜膜就可以解决这个问题。取一块干净的保鲜膜，缠在手上，用来擦玻璃杯，杯子就会很透亮很干净了。

17、塑料饭盒沾上油很不容易清洗。以后再遇到这种问题，只用一块保鲜膜一擦，洗不掉的油渍很容易就擦掉了。

18、厨房里的插座平时不用的时候可以用保鲜膜封起来，这样油污就不会污染到上面了，用时直接把保鲜膜拿掉就可以了。

19、在做面膜的时候可以在脸上涂好面膜后再贴一层保鲜膜，能够加强面部的吸收（最好是水洗的那种面膜，当然鼻子和嘴还是要挖个洞的，不然没法呼吸的）。

20、治疗烫伤。土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥，去除水分后敷在伤口上方，用保鲜膜包住阻止水分的蒸发，就完成紧急处置。

保鲜膜减肥

想要减肥，保鲜膜减肥是最简单最有效的减肥方法，想瘦哪里就贴哪里，一起来看看保鲜膜减肥的方法吧！

保鲜膜+粗盐

把精盐用少许水调匀，再按摩需要减肥的部位直至发热，然后用保鲜膜包裹着十分钟，再把保鲜膜去掉，用温水洗干净粗盐，这个方法的减肥效果非常显著，因为粗盐能帮助排除体内多余水分和废物，帮助促进新陈代谢，而保鲜膜可以令盐加速燃烧脂肪，从而达到减肥的目的。

保鲜膜+凡士林

这个方法听说是从日本流过来的，主要是针对腹部减肥。先在腹部均匀涂上一层白色凡士林，再用保鲜膜包裹好，并用胶囊固定好保鲜膜，然后把腹部以下部位浸泡在40度左右的温水中十五分钟，然后把保鲜膜去掉，再洗干净凡士林，然后用双手拍打腹部，每个星期坚持两次就能达到明显的瘦腹效果。

保鲜膜+运动

保鲜膜+运动是最有效的减肥方法，无论是怎样的减肥方法，都应结合运动，这才能更快瘦身，每天在家做家务的时候，把保鲜膜裹住要减肥的部位，再做家务，也可以裹住保鲜膜，做一些运动，坚持一小时，再把保鲜膜去掉，就可以看到非常明显的减肥效果了。

保鲜膜+减肥霜

这个方法可有效减掉双腿赘肉，先在双腿肥胖处涂上一层减肥霜，并按摩至吸收，然后再用保鲜膜包裹十五分钟，然后把保鲜膜拿掉，再按摩片刻，就可以达到减肥的目的，保鲜膜可以促进减肥霜的吸收，令减肥霜的作用完全发挥出来，这个方法不但可以甩掉腿部赘肉，还可以令腿部肌肤更光滑细腻。

保鲜膜+辣椒膏

保鲜膜+辣椒膏这个减肥方法深受大家崇尚，先在要减肥的部位涂上辣椒膏。并按摩至吸收，再用保鲜膜裹着十五分钟，然后取下保鲜膜，坚持一段时间，就可以达到理想的减肥效果，这是因为辣椒膏可以帮助燃烧脂肪，而保鲜膜则可以提高辣椒膏燃烧脂肪效率，令辣椒膏的作用发挥到极点，从而达到非常好的减肥效果。

保鲜膜减肥注意事项：

1、在炎热的夏天，如果想进入保鲜膜减肥就在早上或晚上进行，这时的天气比较清爽。

2、每次裹保鲜膜减肥的时间不可超过两小时，时间长了会使皮肤无法散热，对皮肤有一定的损害，例如发红、过敏等。

保鲜膜瘦腿

保鲜膜瘦腿的说法在网络上已经流行一段时间了，但是怎样用保鲜膜瘦腿可能有些朋友还不太了解。现在小编将为你介绍保鲜膜瘦腿，让你掌握保鲜膜瘦腿的正确使用方法，科学轻松瘦腿！

保鲜膜能瘦腿吗：

把保鲜膜缠在腿上，利用保鲜膜较低的透气性，让身体局部热量急剧增加，从而引起大量排汗而燃烧消耗脂肪，最后达到消脂瘦腿的效果。

保鲜膜瘦腿步骤：

使用保鲜膜减肥一般采用慢跑或尽情跳舞配合保鲜膜的使用。

1、将保鲜膜缠于欲减肥的部位，多为大腿上部及小腹部，缠绕前抹少许清水于身体上，目的是使保鲜膜紧贴身体不易滑落；

2、喝清水400ml，有利于运动中排汗燃脂；

3、开始运动，注意心跳及排汗；

4、运动结束后及时擦干汗，避免着凉。

保鲜膜瘦腿注意事项：

1、别包太长的时间，使用保鲜膜减肥后要及时洗去汗渍，避免引起皮肤过敏。

2、市场有各种各样的保鲜膜，价格不一，质量也有好有坏，想要使用保鲜膜减肥的朋友一定要注意购买质量好，口碑好的牌子。

专家观点：

保鲜膜瘦腿短期内能有较为显著的减肥效果，但比较容易反弹，使用不当更容易引起皮肤过敏等副作用，打算选用此法瘦腿的女性朋友要谨慎选择，正确使用。

如何选购保鲜膜

1、购买保鲜盒或保鲜膜时，一定要注意看其是否标注了具体名称或化学结构式，如果仅有英文名而没有中文标识的产品应谨慎购买。同时，一定要选择标有“食品用”字样的产品。

2、保鲜盒主要有聚乙烯（PE）和聚丙烯（PP）两大类材质，两款产品价格差距不大，但聚丙烯（PP）能更好地阻止油脂的渗透。

3、购买保鲜膜时，首先建议购买聚乙烯（PE）材质制成的自粘保鲜膜，尤其是在为肉食、水果等进行保鲜时，因为从安全性上来讲，PE材质的保鲜膜是最安全的。如果希望保鲜期较长，建议选择聚偏二氯乙烯（PVDC），因为这种材质的保鲜膜保湿性能比较好，在三种材质的保鲜膜中保鲜期最长。聚氯乙烯（PVC）材质的保鲜膜由于透明度好、粘度好、弹性好，价格较为便宜，所以也成为很多人的选择，但一定要注意不能用来做油脂食品的保鲜，因为它是由聚氯乙烯树脂、增塑剂和防老剂组成的树脂，本身并无毒性。但所添加的增塑剂、防老剂等主要辅料有毒性，日用聚氯乙烯塑料中的增塑剂，主要使用对苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二辛酯等，这些化学品都有毒性，而且食物中的油脂很容易将保鲜膜中的增塑剂“乙基氨”溶解，对人体内分泌系统有很大破坏作用，会扰乱人体的激素代谢。还有聚氯乙烯的防老剂硬脂酸铅盐也是有毒的。含铅盐防老剂的聚氯乙烯（PVC）制品和乙醇、乙醚及其他溶剂接触会析出铅。含铅盐的聚氯乙烯用作食品包装与油条、炸糕、炸鱼、熟肉类制品、蛋糕点心类食品相遇，就会使铅分子扩散到油脂中去，所以不能使用聚氯乙烯塑料袋盛装含油类的食品。另外不得用微波炉加热，不得高温使用。因为聚氯乙烯塑料制品在较高温度下，如50℃左右就会慢慢地分解出氯化氢气体，这种气体对人体有害，因此聚氯乙烯制品不宜作为食品的包装物。