鲜鱼炖多久能熟（鱼炖多久才能熟）
2023-08-10
鲜鱼炖多久能熟（鱼炖多久才能熟）
更新时间：2023-08-10 09:01:45 作者：知道百科
1、炖鱼一般在十五到二十分钟就会熟了。
2、炖鱼的时间跟鱼的大小有关，个头比较小的鱼。水开后煮十二分钟至十五分钟左右即可。个头比较大的鱼，需要水开后煮十五分钟才能熟透。炖鱼的时间不宜过久，以免鱼肉煮的过滥，影响口感。鱼肉在炖之前可以用料酒、食用盐腌制半个小时再用于烹饪，有去腥的效果。
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