1. 酱油蒸鸡蛋，是一道色香味俱佳的传统小吃。它有着简单易懂的做法，适合各个年龄段的人食用。下面我们就来一起学习一下酱油蒸鸡蛋的做法。

2. 首先，准备好所需的食材，包括三个鸡蛋、少量酱油、盐和清水。将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和清水，搅拌均匀。

3. 接下来，把鸡蛋液过筛，去除蛋液中的泡沫。这样可以使蒸出来的鸡蛋口感更为细腻。

4. 然后，将鸡蛋液倒入碗中，加入少量酱油，将鸡蛋液与酱油充分搅拌均匀。注意不要放太多的酱油，否则蒸出来的鸡蛋会太咸。

5. 接着，准备好蒸蛋碗或其他容器，用少量油涂在容器底部，以免蒸好的鸡蛋粘连在容器上。然后将搅拌好的鸡蛋液倒入碗中。

6. 最后，将准备好的蒸蛋碗放入蒸锅中，盖上锅盖，开大火蒸15分钟左右。当鸡蛋凝固后，关火，静置5分钟即可。

7. 酱油蒸鸡蛋的营养价值很高，富含蛋白质、钙和维生素等营养物质。而且鸡蛋是一种低热量、高营养的食品，所以适量食用还可以帮助控制体重。

8. 总之，酱油蒸鸡蛋是一道简单美味、而且营养丰富的小吃。只需几样食材和简单的步骤，就可以制作出好吃的鸡蛋料理。大家可以在家里尝试着做一做，让你的家人和朋友也品尝到这道美味佳肴。

以上就是酱油蒸鸡蛋的做法的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多酱油蒸鸡蛋的做法相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。