如何制作鸡蛋饼 鸡蛋饼做法介绍
2023-05-01
更新时间:2023-05-01 08:00:02 作者:知道百科
1. 鸡蛋饼是一道简单易做的美食,只需要几个基本的材料,就可以制作出颜色金黄、口感绵软的美味。下面就让我们来看看鸡蛋饼的制作方法。
2. 准备材料:鸡蛋、面粉、牛奶、葱、盐、食用油。
3. 把两个鸡蛋打入一个碗里,打散后加入适量的盐和牛奶,搅拌均匀。然后加入面粉,搅拌至没有颗粒状。切好葱花后加入鸡蛋面糊中,再搅拌均匀。
4. 把平底锅加热,加入少量的食用油,待油热后把鸡蛋面糊倒入锅中,用铲子把面糊摊平。
5. 等待鸡蛋饼的一面煎至金黄色,用铲子翻面再煎一会儿,使鸡蛋饼两面均匀地煎熟即可。
6. 完成后将鸡蛋饼取出,剪成小块或小片即可食用。
7. 鸡蛋饼是早餐或下午茶时的美味选择,可以搭配各种不同的配料,如火腿、肉松、蔬菜等,口味也可以自行调整,非常适合喜欢学做菜的朋友们哦!
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