1. 新大蒜保存方法是很重要的，它可以保持大蒜的新鲜度和味道。下面我将介绍几种简单而有效的方法来保存新大蒜。

2. 首先，将新大蒜放在通风良好的地方。新大蒜需要透气，所以避免将其放在封闭的容器中保存。选择一个干燥的地方，比如厨房柜子的顶部或者悬挂在挂钩上，可以保持大蒜的新鲜度。

3. 其次，避免将新大蒜暴露在阳光直射下。阳光会导致大蒜变软，并且影响其保存时间。因此，将大蒜放在阴凉的地方，比如柜子或者抽屉里，可以帮助它保持新鲜。

4. 另外，将大蒜储存在适当的温度下也非常重要。新大蒜的最佳存储温度是在13-16摄氏度的范围内。高温会导致大蒜变软，低温则会使其变糊。因此，确保将大蒜保存在适宜的温度下，可以延长其保鲜时间。

5. 此外，你还可以尝试将新大蒜储存在塑料袋中。用干燥的塑料袋将新大蒜包裹起来，然后将其放入冰箱。这种保存方法可以帮助大蒜保持新鲜度，并减缓其腐烂的速度。

6. 最后，如果你希望更长时间地保存大蒜，可以将其剥皮并放入橄榄油中。将剥好皮的大蒜放入一个干净的玻璃瓶中，然后倒入橄榄油。确保大蒜完全浸泡在橄榄油中，并将瓶子密封好。这种方法可以保存大蒜达数个月，并且橄榄油本身还可以增添风味。

总而言之，以上是几种简单而有效的新大蒜保存方法。选择适当的储存方式，可以延长大蒜的新鲜度和口感，并确保你可以长时间享受到美味的大蒜。