蒜蓉虾蒸粉丝的做法

更新时间:2023-05-24 11:28:02 作者:知道百科

蒜蓉虾蒸粉丝的做法1. 食材准备

首先我们需要准备的是半斤大虾、100克粉丝、适量蒜头和生姜,还有一些调料如盐、鸡精等。

2. 准备工作

将虾去壳去头,然后清洗干净,沥干水分后备用。接着将蒜头和生姜剁碎备用。

3. 处理粉丝

将粉丝用凉水泡软,然后沥干水分备用。

4. 烧水烫粉丝

将锅内加入足够的水,然后加入盐和少量油,煮开后将泡好的粉丝加入水中,焯烫1-2分钟后捞出控干水分。

5. 蒸制蒜蓉虾

将虾和蒜蓉一起拌匀,然后放在蒸屉里,加入适量盐、鸡精和姜末,大火蒸5分钟。

6. 出锅

将蒸好的虾和汤汁淋在焯烫好的粉丝上即可,香气四溢的蒜蓉虾蒸粉丝就做好了!

7. 总结

这道菜口感清爽,虾肉鲜美,蒜蓉香气扑鼻,更是开胃美味。制作简单易行,家常菜谱不容错过。

以上就是蒜蓉虾蒸粉丝的做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多蒜蓉虾蒸粉丝的做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。

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