金针菇炒西红柿的做法
2023-10-12
金针菇炒西红柿的做法
更新时间：2023-10-12 17:16:44 作者：知道百科
1. 食材
金针菇150g，小番茄200g，葱姜适量，盐适量，生抽适量，油适量。2. 做法
1.金针菇去掉根部泥土，用清水洗净备用。 2.小番茄洗净，切开，备用。 3.锅中倒入油，加入葱姜爆香。 4.倒入金针菇快速翻炒，加入盐调味。 5.倒入小番茄，继续翻炒。 6.淋入少量生抽，再翻炒几分钟即可。3. 烹饪技巧
1.金针菇翻炒的时间不要太长，否则会失去鲜味。 2.小番茄稍微用刀切几刀，能够更好地释放出汁水，炒出更多的鲜味。4. 营养价值
金针菇富含蛋白质，维生素和矿物质，有增强免疫力和预防癌症的功效，小番茄含有丰富的维生素C和纤维素，有助于促进肠胃蠕动，降低血压，并具有美容和抗衰老的功效。5.总结
金针菇炒小番茄是一道简单易做、美味兼顾的蔬菜炒菜，非常适合作为日常生活中的一道家常菜，既美味又营养。 上一篇： 在CAD文件中如何插入图片
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