1. 简介

大虾肉质鲜美，是很多人喜爱的海鲜之一。不过，剥虾壳是一项非常耗时的工作。为了方便大家享用美味的大虾，下面介绍一款无需剥皮的大虾烹饪方法——剥了皮的大虾煮几分钟熟，让您在享用美食之前减少烹饪时间和人工成本。

2. 材料准备

1）大虾，去虾线，洗净备用； 2）清水； 3）适量盐、胡椒粉； 4）料酒。

3. 烹饪步骤

1）准备一个宽油大平底锅，倒入清水（水量要够多，能够淹没大虾）； 2）将锅置于火上，加入适量盐、胡椒粉和料酒，煮沸； 3）将洗净的大虾倒入锅中，煮几分钟即可； 4）待大虾变色、熟透后捞出，滤干水分，盛出备用。

4. 美食佳肴

煮好的剥了皮的大虾就可以做成各种美食佳肴。例如，加入热辣的辣椒油、蒜末和香菜，制作经典的麻辣虾；加入青椒、洋葱等蔬菜，做成爆炒虾球；或者直接沾上自制的美味蘸料，食用口感更佳。

5. 总结

剥了皮的大虾煮几分钟熟，是一款非常实用的大虾烹饪方法。它不仅可以让大家减少烹饪时间和人工成本，还可以制作各种美食佳肴，满足不同的口味需求。尝试一下吧，让大虾成为您的餐桌上的新宠！