现代人喜欢短时间内烹制出美味可口的食品，香炒土豆块便是其中一款受欢迎的家常菜肴。香炒土豆块不仅简单易学，而且味道鲜美，营养十分丰富。以下是香炒土豆块的做法步骤。

步骤1：准备食材。首先，准备好土豆和配料。需要一些土豆，两到三勺油，两勺生抽，姜末和蒜末各适量，大葱3根，红椒一个，桂皮一块，八角两个，花椒少许。

步骤2：处理土豆。将土豆去皮洗净，切成小正方形块。为了使炒制时块状土豆不容易散开，可以将土豆块用沸水加盐进行煮熟，然后晾凉备用。

步骤3：炒制食材。将油倒入锅中，慢慢预热。待油热后，加入姜末、蒜末、大葱和红椒爆香，接着加入土豆块，翻炒一会儿，再加入桂皮、八角和花椒一起翻炒，最后加入生抽提鲜，翻炒均匀。

步骤4：调味出锅。等到土豆块表面呈金黄色，炒至熟软，即可加入盐或味精等调味品，轻轻翻拌后出锅即可。

总之，香炒土豆块具有口感和营养上的双重优势，做法也十分简单，只需跟随上文的方法，在家烹制就可以。希望这道家常菜肴能够为大家的厨艺增添一份光彩。

以上就是香炒土豆块做法步骤 香炒土豆块怎么做好吃还简单的相关介绍，希望能对你有帮助，如果您还没有找到满意的解决方式，可以往下看看相关文章，有很多香炒土豆块做法步骤 香炒土豆块怎么做好吃还简单相关的拓展，希望能够找到您想要的答案。