糯米糍的家常做法
2023-06-03
更新时间:2023-06-03 08:16:01 作者:知道百科
1. 糯米糍,是传统的中国年糕品,口感Q弹,甜而不腻,是广大食客非常喜爱的一道甜点。下面我们来分享一下糯米糍的家常做法,让大家也能在家中制作这道美食。
2. 食材准备:
糯米粉200克
水130毫升
白糖80克
芝麻适量
3. 操作步骤:
1)将糯米粉和白糖混合在一起,加入130毫升水,揉成面团。
2)将揉好的面团分成小块,搓成球状。
3)将每个球状面团压扁,放上少许芝麻,再重新搓成球状面团。
4)将搓好的面团放入锅中,大火蒸10分钟即可。
4. 提示:
1)揉面团时加水量要适量,揉出的面团要有足够的韧性。
2)在压扁面团时,压的越薄,口感越好。
3)蒸锅中的水要开了再放入糯米糍,蒸的时间根据面团大小而定。
5. 在家里制作糯米糍非常简单,只要按照以上的食材准备和操作步骤,就可以轻松制作出美味的糯米糍啦!
以上就是糯米糍的家常做法的相关介绍,希望能对你有帮助,如果您还没有找到满意的解决方式,可以往下看看相关文章,有很多糯米糍的家常做法相关的拓展,希望能够找到您想要的答案。